더프로틴웍스 비지니스에서 15개의 가장 과소 평가 된 기술
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단백질 음료가 BCAA를 광고 포인트로 삼는 건 이들 아미노산이 근육 발달을 돕기 때문인 것이다. 세포 성장과 분열을 향상하니 당연한 결과다. 그러나 이들 아미노산을 크게 섭취할수록 같은 논리에서 암의 발생 가능성이 높아지고 우선적으로 생기면 진행도 빠르다. 게다가 빨리 늙는다. 저러면 단백질 음료를 먹을 게 아니라 식탁에서 단백질 비율을 오히려 떨어뜨려야 하는 것 아닐까.